Det går inte att "snåla in" på sömnen.
Sömnexperter menar att vuxna behöver mellan sju och åtta timmars sömn per natt för att kunna prestera på topp och må bra. När vi inte får tillräckligt med sömn ökar sömnskulden, en skuld som kan var svår att "återbetala" om den blir alltför stor. Den sömnbrist som uppstår kan kopplas samman med hälsoproblem såsom övervikt och högt blodtryck, dåligt humör och negativt beteende, minskad produktivitet och ökad olycksrisk i hemmet, på jobbet och i trafiken.
Vad kan då vara viktigare än en bra säng?
En av tre svenskar har av och till sömnproblem. Att kunna sova bra är viktigt för vårt välbefinnande och långvariga sömnproblem kan förvärra sjukdomar och leda till psykiska problem. För att komma till rätt med sömnproblem är de enkla åtgärder både start och grund. Läs mer!
Sov bättre nu och motverka sömnproblem
30 juli 2008
10 enkla steg för att underlätta kronisk smärta
10 enkla steg för att underlätta din vardag om du lider av kronisk smärta.
Genom att följa dessa enkla tips kommer du att: - Återta kontroll- Öka ditt välbefinnande - Kliva ur smärta-spänning-ångest-stress spiralen.- Börja få dina behov tillgodosedda - Minska ditt lidande
Steg 1
Var realistisk! Var ärlig mot dig själv och lär dig allt du kan om ditt fysiska tillstånd. Du måste kanske inse att du tvingas hantera smärta varje dag! Att hantera ilska, frustration och förändring är en viktig del i denna process.
Steg 2
Bli engagerad! Ta en aktiv roll för att hantera din situation. Ta reda på allt om tillgängliga möjligheter och gå från passiv till aktiv roll i din hälsovård. Du kanske vill prova icke-medicinska alternativ för hjälp och stöd. Alternativ som akupunktur, homeopati, diet mm kan hjälpa dig.
Steg 3
Lär dig avslappning och värdet av distraktion! Det handlar inte om sprit och cigaretter! Att lära sig andas och att slappna av på rätt sätt distraherar ditt sinne och ger kropp och själ ett avbrott från ditt smärtlidande.
Steg 4
Känn igen tankar och känslor! Sinnet påverkar kroppen och tvärtom. Att identifiera tankar och känslor är viktigt om du vill ändra din inställning till smärtan.
Steg 5
Att röra sig säkert! Genom att lära sig säkra rörelser - med djupare andning kan din rörlighet ökas och dina känslor blir mer positiva.
För att ta del av steg 6-10, läs Att hantera kronisk smärta 10 enkla steg
Genom att följa dessa enkla tips kommer du att: - Återta kontroll- Öka ditt välbefinnande - Kliva ur smärta-spänning-ångest-stress spiralen.- Börja få dina behov tillgodosedda - Minska ditt lidande
Steg 1
Var realistisk! Var ärlig mot dig själv och lär dig allt du kan om ditt fysiska tillstånd. Du måste kanske inse att du tvingas hantera smärta varje dag! Att hantera ilska, frustration och förändring är en viktig del i denna process.
Steg 2
Bli engagerad! Ta en aktiv roll för att hantera din situation. Ta reda på allt om tillgängliga möjligheter och gå från passiv till aktiv roll i din hälsovård. Du kanske vill prova icke-medicinska alternativ för hjälp och stöd. Alternativ som akupunktur, homeopati, diet mm kan hjälpa dig.
Steg 3
Lär dig avslappning och värdet av distraktion! Det handlar inte om sprit och cigaretter! Att lära sig andas och att slappna av på rätt sätt distraherar ditt sinne och ger kropp och själ ett avbrott från ditt smärtlidande.
Steg 4
Känn igen tankar och känslor! Sinnet påverkar kroppen och tvärtom. Att identifiera tankar och känslor är viktigt om du vill ändra din inställning till smärtan.
Steg 5
Att röra sig säkert! Genom att lära sig säkra rörelser - med djupare andning kan din rörlighet ökas och dina känslor blir mer positiva.
För att ta del av steg 6-10, läs Att hantera kronisk smärta 10 enkla steg
29 juli 2008
Ekologisk festival
EKOLOGISK FESTIVAL I VEBERÖD
Gör ett besök på Mossagårdsfestivalen till helgen, den 1-3 Augusti. En festival som är proppfylld med aktiviteter och uppträdanden och, som de själva säger, är Sveriges första helt ekologiska festival.
Besök http://www.mossagarden.se/ för att ladda ner festivalkatalogen.
Läs mer om aktuella evenemang på www.yourwellnessguide.se / Evenemangskalendern
Gör ett besök på Mossagårdsfestivalen till helgen, den 1-3 Augusti. En festival som är proppfylld med aktiviteter och uppträdanden och, som de själva säger, är Sveriges första helt ekologiska festival.
Besök http://www.mossagarden.se/ för att ladda ner festivalkatalogen.
Läs mer om aktuella evenemang på www.yourwellnessguide.se / Evenemangskalendern
Camino - Ett magasin för en hållbar livsstil
CAMINO - SVERIGES FÖRSTA OCH ENDA MAGASIN FÖR HÅLLBAR LIVSSTIL
- Ekologiskt - Energismart - Miljövänligt - Second Hand - Fair Trade -
Camino inspirerar till en hållbar livsstil genom att skriva om Ekologisk mat, Ekologiska kläder, Energismarta prylar, Second Hand, Fair Trade, Vintage, Ekomode, Miljömärkta grejer, det senaste inom Miljöteknik, Miljövänliga produkter, Återvunnet, Rättvist handlat, Hållbar design, Ekologiska hygienprodukter, Klimatsmart, Ekoreko, Miljösmart, Rättvisemärkt, debatter om hållbar konsumtion, tips för att minska sin miljöpåverkan och mycket mycket mer...
Läs mer om Camino här>>
- Ekologiskt - Energismart - Miljövänligt - Second Hand - Fair Trade -
Camino inspirerar till en hållbar livsstil genom att skriva om Ekologisk mat, Ekologiska kläder, Energismarta prylar, Second Hand, Fair Trade, Vintage, Ekomode, Miljömärkta grejer, det senaste inom Miljöteknik, Miljövänliga produkter, Återvunnet, Rättvist handlat, Hållbar design, Ekologiska hygienprodukter, Klimatsmart, Ekoreko, Miljösmart, Rättvisemärkt, debatter om hållbar konsumtion, tips för att minska sin miljöpåverkan och mycket mycket mer...
Läs mer om Camino här>>
För dig som älskar sushi
För några år sedan drabbades Sverige av en slags Thai-mat mani och vi fick uppleva hur den ena efter den andra Thai restaurangen ploppade upp i varje hörna i storstäderna.
Nu är det Sushins tur!
För dig som gillar Sushi har en kille vid namn Ted Valentin skapat en särskild sajt som gör det enklare att hålla koll på alla de nyöppnade Sushibarerna runt om i Sverige.
Hitta din närmsta Sushibar på SUSHIKARTAN.SE
Nu är det Sushins tur!
För dig som gillar Sushi har en kille vid namn Ted Valentin skapat en särskild sajt som gör det enklare att hålla koll på alla de nyöppnade Sushibarerna runt om i Sverige.
Hitta din närmsta Sushibar på SUSHIKARTAN.SE
25 juli 2008
Thailändsk massage - direkt på stranden
Nu kan du som bor eller besöker Malmö, få äkta thailändsk massage - direkt på stranden?
Siriboonya (även kallad Nid), är en diplomerad massör från den berömda Wat Po-skolan i Bangkok, det är den bästa thailändska massageutbildningen som finns.
Just nu kan hon erbjuda dig en härlig massage på Ribban i Malmö. (Du hittar henne om du tittar till höger när du ställer dig på cykelbanan med kallbadhuset framför dig.)
Priset för 30 minuter ligger på 150 kr och för 1 timme 300 kr.
Siriboonya (även kallad Nid), är en diplomerad massör från den berömda Wat Po-skolan i Bangkok, det är den bästa thailändska massageutbildningen som finns.
Just nu kan hon erbjuda dig en härlig massage på Ribban i Malmö. (Du hittar henne om du tittar till höger när du ställer dig på cykelbanan med kallbadhuset framför dig.)
Priset för 30 minuter ligger på 150 kr och för 1 timme 300 kr.
Aloe Vera - guld värt för soldyrkare!
Har du fått för mycket sol idag?
Tips! Svalka din hud med Aloe Vera.
Behöver du beställa mer Aloe Vera?
Besök www.alohaliving.se
24 juli 2008
Bloggandet - Nya kvinnorstressen?
Med en artikel som Afton bladet publicerat idag, vill man upplysa alla bloggare, framförallt kvinnliga bloggare att varva ner för stressens skull. Och inte kan jag väl hålla med om att det är hälsosamt att sitta vid datorn hela dagen. Men ett eller två inlägg per afton kan man inte motstå, för det är ju så kul.
Mitt bästa tips! - Blogga med måtta och har roligt samtidigt!
http://www.aftonbladet.se/kvinna/article2951584.ab
Mitt bästa tips! - Blogga med måtta och har roligt samtidigt!
http://www.aftonbladet.se/kvinna/article2951584.ab
Trött, trött, trött?
Är det svårt att hålla ångan uppe?
Går du omkring och känner dig ständigt trött?
I många fall beror denna tröttheten på för låga järnnivåer i kroppen.
Vanliga tecken på ett förlågt järnvärde kan vara en ihållande trötthet, koncentrationssvårigheter och minskad prestationsförmåga, blir lätt förkyld, irritation och humörsvängningar, blekhet, aptitlöshet, sköra naglar, sprickor i mungiporna, stickningar och krypningar i händer och ben.
Floradix Blutsaft är en lättabsorberad typ av järn vilket gör det möjligt för kroppen att optimera järnupptaget. Innehåller B-vitaminer, C-vitaminer samt örtextrakt som stöder matsmältningen.
Drick Floradix Blutsaft och du fyller på dina järndepåser, ökar syresomsättningen, ökar blodbildningen, ökar vitaliteten och förbättrar din koncentrationsförmåga. Flaraxdix Blutsaft är fri från allt som konserveringsmedel, alkohol och syntetiska färg och smakämnen.
Innehåller bland annat brännässla, spenat, morot, brunalg, röd vindruva, björnbär, päron och apelsin.
Går du omkring och känner dig ständigt trött?
I många fall beror denna tröttheten på för låga järnnivåer i kroppen.
Vanliga tecken på ett förlågt järnvärde kan vara en ihållande trötthet, koncentrationssvårigheter och minskad prestationsförmåga, blir lätt förkyld, irritation och humörsvängningar, blekhet, aptitlöshet, sköra naglar, sprickor i mungiporna, stickningar och krypningar i händer och ben.
Floradix Blutsaft är en lättabsorberad typ av järn vilket gör det möjligt för kroppen att optimera järnupptaget. Innehåller B-vitaminer, C-vitaminer samt örtextrakt som stöder matsmältningen.
Drick Floradix Blutsaft och du fyller på dina järndepåser, ökar syresomsättningen, ökar blodbildningen, ökar vitaliteten och förbättrar din koncentrationsförmåga. Flaraxdix Blutsaft är fri från allt som konserveringsmedel, alkohol och syntetiska färg och smakämnen.
Innehåller bland annat brännässla, spenat, morot, brunalg, röd vindruva, björnbär, päron och apelsin.
23 juli 2008
Det ska vara enkelt att laga nyttigt.
Vill du laga något enkelt och nyttigt till middag idag men har ide´torka?
Kika in på "Hälsoköket" via www.yourwellnessguide.se
Här hittar du ständigt nya läckra, lättlagade och hälsosamma recept.
Kika in på "Hälsoköket" via www.yourwellnessguide.se
Här hittar du ständigt nya läckra, lättlagade och hälsosamma recept.
22 juli 2008
SvD gör reklam om Atkins och GI för bantare
Svd har publicerat en artikel som berör de tre så olika och ofta omdiskuterade bantningsmetoderna. Nu ska tydligen några forskare från en studie i Israel har kommit fram till nya rön.
Läs artikeln i Svd genom att klicka på denna länk>>
SvD » Inrikes » Atkins och GI bäst för bantare
Själv rekomenderar jag ingen att börja banta. Och följ ingen ny diet utan att först veta att den är individuellt anpassad för just din kropp.
Läs artikeln i Svd genom att klicka på denna länk>>
SvD » Inrikes » Atkins och GI bäst för bantare
Själv rekomenderar jag ingen att börja banta. Och följ ingen ny diet utan att först veta att den är individuellt anpassad för just din kropp.
Projekt Vitamin Freedom - rätten till vår hälsa
EU tänker inte förbjuda kosttillskott
- Bara göra det svårt att använda!
Vi får tydligen inte bli för hälsosamma enligt EU.
I Januari 2009 planerar EU-kommissionen att publicera ett förslag om MPL (Maximum Permitter Level) för vitaminer och mineraler. Detta innebär att det kommer att sättas en maxnivå för hur mycket vitaminer och mineraler ett kosttillskott får innehålla.
Ett antal engagerade människor har startat Projekt Vitamin Freedom med syfte att väcka opion i denna fråga och bevakar vår rätt till hälsa.
Läs mer på följande sida>>
Projekt Vitamin Freedom - rätten till vår hälsa
- Bara göra det svårt att använda!
Vi får tydligen inte bli för hälsosamma enligt EU.
I Januari 2009 planerar EU-kommissionen att publicera ett förslag om MPL (Maximum Permitter Level) för vitaminer och mineraler. Detta innebär att det kommer att sättas en maxnivå för hur mycket vitaminer och mineraler ett kosttillskott får innehålla.
Ett antal engagerade människor har startat Projekt Vitamin Freedom med syfte att väcka opion i denna fråga och bevakar vår rätt till hälsa.
Läs mer på följande sida>>
Projekt Vitamin Freedom - rätten till vår hälsa
Näringsrik juice för levern.
Morotsjuice som gör din lever glad.
Använd grönsaks pressen och gör en jucie på 4 stora ekologiska morötter, 2 selleristjälkar och ett stort rött äpple. Denna jucien ger mycket näring till levern.
Använd grönsaks pressen och gör en jucie på 4 stora ekologiska morötter, 2 selleristjälkar och ett stort rött äpple. Denna jucien ger mycket näring till levern.
21 juli 2008
Maten som innehåller mest näring
Se listan över den bästa maten som innehåller mest näringsämnen.
Fler tips om kost och näring hittar du på www.yourwellnessguide.se / Hälsoköket.
19 juli 2008
Låt maten bli din medicin
Det är inget tvivel på att maten vi stoppar i oss påverkar hur vi mår.
Maten vi äter, som samhället och media lurat på oss under de senaste decennierna kan öka risken för bland annat diabetes, hjärt- och kärlsjukdomar, cancer, depression, astma och allergier, benskörhet samt försvaga immunförsvaret.
När vi upptäcker en symptom av sjukdom har vi lärt oss att göra som farbror doktorn säger och slarvar inte med medicinen som skrivs ut.
Tänk nu om maten vore din medicin, om du genom att så enkelt som äta rätt för din kropp och förebygga alla dessa sjukdommar, skulle det inte vara värt ett försök då?
I en djungel av böcker och hälsomagasin med en oändlighet av olika dieter och bantningskurer som lovar både det ena och det andra, vill jag härmed rekomendera två böcker som borde finnas med i alla hälsomedvetnas bokhyllor.
"Du är vad du äter", små förändringar - stor skillnad, av Gillian McKeith.
I denna boken förklarar Gillian McKeith på ett väldigt pedagogiskt och lättförståligt vis hur, varför och när du behöver ändra din kost. Hur du kan använda maten och örter som alternativmedicin vid olika besvär. Du får tips och råd hur du enkelt kan förändra ditt liv till att bli mer hälsosamt - kunna känna dig friskare, piggare, sexigare och lyckligare.
Detta är min egen hälsobibel! Vad författaren dessvärre inte går in djupare på i denna boken är hur du kan äta rätt för just din blodgrupp......
"Ät rätt för din blodgrupp", av Dr. Peter J.DÁdamo & Catherine Whitney.
Denna boken är den svenska upplagan av "Eat Right For Your Type", och handlar om fyra strategier för ett friskare liv. Individuellt anpassad kost för din hälsa, idealvikt och ett långt liv.
Efter en nogran beskrivning av de fyra olika blodgrupperna går författaren i andra delen av boken in djupare på respektive grupp med tips och råd på vad och hur man kan äta och vad man bör undvika och varför. Förutom kostrådgivning och receptförslag för de olika blodgrupperna rekomenderar författaren även olika fysiska aktiviteter anpassat för de olika grupperna.
Maten vi äter, som samhället och media lurat på oss under de senaste decennierna kan öka risken för bland annat diabetes, hjärt- och kärlsjukdomar, cancer, depression, astma och allergier, benskörhet samt försvaga immunförsvaret.
När vi upptäcker en symptom av sjukdom har vi lärt oss att göra som farbror doktorn säger och slarvar inte med medicinen som skrivs ut.
Tänk nu om maten vore din medicin, om du genom att så enkelt som äta rätt för din kropp och förebygga alla dessa sjukdommar, skulle det inte vara värt ett försök då?
I en djungel av böcker och hälsomagasin med en oändlighet av olika dieter och bantningskurer som lovar både det ena och det andra, vill jag härmed rekomendera två böcker som borde finnas med i alla hälsomedvetnas bokhyllor.
"Du är vad du äter", små förändringar - stor skillnad, av Gillian McKeith.
I denna boken förklarar Gillian McKeith på ett väldigt pedagogiskt och lättförståligt vis hur, varför och när du behöver ändra din kost. Hur du kan använda maten och örter som alternativmedicin vid olika besvär. Du får tips och råd hur du enkelt kan förändra ditt liv till att bli mer hälsosamt - kunna känna dig friskare, piggare, sexigare och lyckligare.
Detta är min egen hälsobibel! Vad författaren dessvärre inte går in djupare på i denna boken är hur du kan äta rätt för just din blodgrupp......
"Ät rätt för din blodgrupp", av Dr. Peter J.DÁdamo & Catherine Whitney.
Denna boken är den svenska upplagan av "Eat Right For Your Type", och handlar om fyra strategier för ett friskare liv. Individuellt anpassad kost för din hälsa, idealvikt och ett långt liv.
Efter en nogran beskrivning av de fyra olika blodgrupperna går författaren i andra delen av boken in djupare på respektive grupp med tips och råd på vad och hur man kan äta och vad man bör undvika och varför. Förutom kostrådgivning och receptförslag för de olika blodgrupperna rekomenderar författaren även olika fysiska aktiviteter anpassat för de olika grupperna.
18 juli 2008
Vårdcentralen nekade mig en bättre hälsa
Vårdcentralen nekade mig att äta rätt för min blodgrupp.
Argumentet; Det skulle kosta sjukvården för mycket!
För drygt 4 år sedan då jag som bäst höll på att köra slut på mig själv, fick jag tag på en bok som heter "Ät rätt för din blodgrupp". Jag bestämde mig för att vid nästa sjukvårdsbesök be att få ta reda på min blodgrupp och se om jag med hjälp av kosten kunde förbättra min hälsa. Men väl dags för nästa besök för nytt recept till mer medicin som de är såååå glada för att skriva ut, vägrade de att testa vilken blodgrupp jag har. Det skulle kosta sjukvården alldeles för mycket pengar och tid att kolla upp det och dessutom ansågs det vara mycket onödigt för mig att behöva veta min egen blodgrupp, var deras argument.
Resultatet, nu några år senare, blev att jag fick en akut tid till röntken för att konstatera att det i alla fall inte var någon propp i benet, med den enda rekomendationen att ALLTID använda stödstrumpor, även om det innebär mer svullnad för mig i värmen.
Efter två olika privata hälsoundersökningar, dels en scanning och undersökning av cellerna i min kropp samt en undersökning och konsultation hos en homopat, visade det sig att trots mitt hälsosamma ätande och livsstil har jag inte ätit rätt sorts grönsaker, frukt och proteiner för just min blodgrupp. Detta har nu resulterat till nedsatt lymf och binjurarfunktion, en lever som behöver renas och förstärkas, likaså hjärt- och kärlsystemet.
Att kolla upp min blodgrupp hos en homopat tog 2 minuter. Problemen som uppkommit genom fel näring för min blodgrupp och ett för högt intag av en kost som hjälpt till att bryta ned mina celler, försämrat mina organs funktioner samt täppt igen mina kärl, kommer inte att bli någon belastning för den svenska sjukvården så länge jag fortsätter ta mitt eget ansvar över min hälsa. Istället för att ödsla mer tid till återbesök utan några positiva resultat hos vår svenska sjukvård och onödiga pengar på läkemedel som påskyndar nedbrytningen av kroppens allmänna hälsotillstånd valde jag att söka hjälp naturlig väg.
Att göra ändringar i min dagliga kost blir inget större problem. Men de behandlingar jag behöver genomföra för att återigen bli "fit for fight" kommer att kosta mig halva min nästkommande lön. För att inte nämna alla tidigare diverse utgifter de senaste fyra åren hos olika napropater, kiroprakter och terapeuter m.fl.
Stort tack till den svenska sjukvården
- Önskar er en riktigt fortsatt trevlig sommar!
Själv ska jag som vanligt stanna hemma för att unvika det vackra och varma vädret, med mitt svullna ben i vattenbaljan och i fortsättningen frossa i frukt och grönt för MIN blodgrupp!
Argumentet; Det skulle kosta sjukvården för mycket!
För drygt 4 år sedan då jag som bäst höll på att köra slut på mig själv, fick jag tag på en bok som heter "Ät rätt för din blodgrupp". Jag bestämde mig för att vid nästa sjukvårdsbesök be att få ta reda på min blodgrupp och se om jag med hjälp av kosten kunde förbättra min hälsa. Men väl dags för nästa besök för nytt recept till mer medicin som de är såååå glada för att skriva ut, vägrade de att testa vilken blodgrupp jag har. Det skulle kosta sjukvården alldeles för mycket pengar och tid att kolla upp det och dessutom ansågs det vara mycket onödigt för mig att behöva veta min egen blodgrupp, var deras argument.
Resultatet, nu några år senare, blev att jag fick en akut tid till röntken för att konstatera att det i alla fall inte var någon propp i benet, med den enda rekomendationen att ALLTID använda stödstrumpor, även om det innebär mer svullnad för mig i värmen.
Efter två olika privata hälsoundersökningar, dels en scanning och undersökning av cellerna i min kropp samt en undersökning och konsultation hos en homopat, visade det sig att trots mitt hälsosamma ätande och livsstil har jag inte ätit rätt sorts grönsaker, frukt och proteiner för just min blodgrupp. Detta har nu resulterat till nedsatt lymf och binjurarfunktion, en lever som behöver renas och förstärkas, likaså hjärt- och kärlsystemet.
Att kolla upp min blodgrupp hos en homopat tog 2 minuter. Problemen som uppkommit genom fel näring för min blodgrupp och ett för högt intag av en kost som hjälpt till att bryta ned mina celler, försämrat mina organs funktioner samt täppt igen mina kärl, kommer inte att bli någon belastning för den svenska sjukvården så länge jag fortsätter ta mitt eget ansvar över min hälsa. Istället för att ödsla mer tid till återbesök utan några positiva resultat hos vår svenska sjukvård och onödiga pengar på läkemedel som påskyndar nedbrytningen av kroppens allmänna hälsotillstånd valde jag att söka hjälp naturlig väg.
Att göra ändringar i min dagliga kost blir inget större problem. Men de behandlingar jag behöver genomföra för att återigen bli "fit for fight" kommer att kosta mig halva min nästkommande lön. För att inte nämna alla tidigare diverse utgifter de senaste fyra åren hos olika napropater, kiroprakter och terapeuter m.fl.
Stort tack till den svenska sjukvården
- Önskar er en riktigt fortsatt trevlig sommar!
Själv ska jag som vanligt stanna hemma för att unvika det vackra och varma vädret, med mitt svullna ben i vattenbaljan och i fortsättningen frossa i frukt och grönt för MIN blodgrupp!
Vill du också få ett gratis läppbalsam?
Hej 
Hjälp till att markandsföra "Yourwellnessguide.se - din nya hälso guide på nätet" och du får Forever Livings underbara Lips, baserad på Aloe Vera och Jojoba, helt gratis (perfekt för sommarens soliga dagar), sänt till dig med posten som tack.
Allt du behöver göra är att skicka detta inlägg i ett mail, vidare till minst 10 av dina kontakter.
Maila en kopia till avb@yourwellnessguide.se, glöm inte fylla i din adress för att du ska få din Lips.
Stort tack!
Och en riktigt skön sommar önskar,
Yourwellnessguide.se
Email:avb@yourwellnessguide.se
Hjälp till att markandsföra "Yourwellnessguide.se - din nya hälso guide på nätet" och du får Forever Livings underbara Lips, baserad på Aloe Vera och Jojoba, helt gratis (perfekt för sommarens soliga dagar), sänt till dig med posten som tack.
Allt du behöver göra är att skicka detta inlägg i ett mail, vidare till minst 10 av dina kontakter.
Maila en kopia till avb@yourwellnessguide.se, glöm inte fylla i din adress för att du ska få din Lips.
Stort tack!
Och en riktigt skön sommar önskar,
Yourwellnessguide.se
Email:avb@yourwellnessguide.se
8 juli 2008
Yogaliv
Yogaliv - en ny bilaga om yoga och wellness
Sitter nu med en helt ny bilaga framför mig som handlar enbart om Yoga. (Bilagan följde med senaste numret av tidningen Hälsa, nr 7 juli 2008)
En helt fantastisk tidning med massor av intressant läsning för både nybörjare och vana yogautövare.
Här presenteras de olika yoga stilarna, tips och hela sommarens olika evenemang inom yoga.
Är du yoga intresserad? Missa då inte Yoga festivalen den 18-25 juli på Ängsbacka.
Läs mer om olika hälso evenemang på http://www.yourwellnessguide.se/ / Evenemangskalendern.
Sitter nu med en helt ny bilaga framför mig som handlar enbart om Yoga. (Bilagan följde med senaste numret av tidningen Hälsa, nr 7 juli 2008)
En helt fantastisk tidning med massor av intressant läsning för både nybörjare och vana yogautövare.
Här presenteras de olika yoga stilarna, tips och hela sommarens olika evenemang inom yoga.
Är du yoga intresserad? Missa då inte Yoga festivalen den 18-25 juli på Ängsbacka.
Läs mer om olika hälso evenemang på http://www.yourwellnessguide.se/ / Evenemangskalendern.
Vart tog jordgubbarna vägen?
Med inspiration efter att ha läst boken "Den hemlige kocken" av Mats-Eric Nillson, hittade jag denna intressanta artikel som jag vill dela med mig av till er.
I Hd.se den 6/12-2007 skrev Olof Broddesson följande....
"Ta till exempel och lyft på locket nästa gång du dricker en jordgubbsmilkshake på Burger King, inte kunde du ana att den innehöll amylacetat, amylbutyrat, amylvalerat, anetol, anisylformiat, bensylacetat, bensylisobutyrat, smörsyra, cinnamyl isobutyrat, cinnamylvalerat, konjaksessensolja, diacetyl, dipropylketon, etylacetat, etylmylketon, etylbutyrat, etylcinnamat, etylheptanoat, etylheptylat, etyllaktat, etylmetylfenyglycidat, etylnitrat, etylproprionat, etylvalerat, heliotropin, hyrdoxyfenyl-2-butanon, alfa-ionon, isobutylantranilat, isobutylbutryrat, citron-essensolja, maltol, 4-metylacetofenon, metylantranilat, metylbensoat, metylcinnamat, metylheptinkarbonat, metylnaftylketon, metylsalicylat, mintessensolja, neroliessensolja, nerolin, nerylisobutyrat, violrotssmör, fenetylalkohol, rosenvattenrometer, gamma-undekalakton, vanillin och lösningsmedel. Men hoppsan, var tog jordgubbarna vägen? De finns inte, ovanstående ämnen är enbart till för att simulera jordgubbssmaken."
Läs hela artikeln här>>
I Hd.se den 6/12-2007 skrev Olof Broddesson följande....
"Ta till exempel och lyft på locket nästa gång du dricker en jordgubbsmilkshake på Burger King, inte kunde du ana att den innehöll amylacetat, amylbutyrat, amylvalerat, anetol, anisylformiat, bensylacetat, bensylisobutyrat, smörsyra, cinnamyl isobutyrat, cinnamylvalerat, konjaksessensolja, diacetyl, dipropylketon, etylacetat, etylmylketon, etylbutyrat, etylcinnamat, etylheptanoat, etylheptylat, etyllaktat, etylmetylfenyglycidat, etylnitrat, etylproprionat, etylvalerat, heliotropin, hyrdoxyfenyl-2-butanon, alfa-ionon, isobutylantranilat, isobutylbutryrat, citron-essensolja, maltol, 4-metylacetofenon, metylantranilat, metylbensoat, metylcinnamat, metylheptinkarbonat, metylnaftylketon, metylsalicylat, mintessensolja, neroliessensolja, nerolin, nerylisobutyrat, violrotssmör, fenetylalkohol, rosenvattenrometer, gamma-undekalakton, vanillin och lösningsmedel. Men hoppsan, var tog jordgubbarna vägen? De finns inte, ovanstående ämnen är enbart till för att simulera jordgubbssmaken."
Läs hela artikeln här>>
Lycka!
"Lycka är ingen tillfällighet.
Det är inte heller något man kan önska sig. Lycka är något man skapar själv."
Det är inte heller något man kan önska sig. Lycka är något man skapar själv."
Jim Rohn
"I've been a student of Jim Rohn since 1972. He was then and still is one of the most profound thinkers and mind expanding individuals I've ever had a chance to listen to."
- Les Brown -Author of 'Live your Dreams'
Ett gott skratt för din hälsa
Ett gott skratt förlänger livet!
Ett gammalt ordspråk som nu är bekräftat av forskare vid Loma Linda universitet i Karlfornia. De har funnit ut att skratt är bästa medicinen. Forskarna kan konstatera att humor och skratt sänker de tre olika stresshormonerna kortisol, adrenalin och dopamin.
Ett gammalt ordspråk som nu är bekräftat av forskare vid Loma Linda universitet i Karlfornia. De har funnit ut att skratt är bästa medicinen. Forskarna kan konstatera att humor och skratt sänker de tre olika stresshormonerna kortisol, adrenalin och dopamin.
(American physiological society)
Tips! Gå med i en skrattklubb där du bor och skratta dig till en bättre hälsa.
Här kan du läsa mer om skrattklubb.se>>
Sesamnuggets med tomat- & aprikossås
Sesamnuggets med sås på solmogna tomater och färska aprikoser
servera med jasminris och mangoldsallad.
(4 portioner)
servera med jasminris och mangoldsallad.
(4 portioner)
Börja med att koka jasminriset.
Under tiden, bryn 1 gul lök med 1 tsk kokosfett i en kastrull. Tärna 4 stora solmogna tomater, 2 morötter och fyra färska söta aprikoser(är de inte tillräckligt söta, smaksätt med 1 tsk mangochutney) och tillsätt i kastrullen. Fyll upp med ca 1 dl vatten och 1 tsk grönsaksbuljong. Låt sjuda ca 5-10 minuter tills grönsakerna är mjuka. Tillsätt 2 kvistar färsk basilika och två pressade vitlöksklyftor och mixa till en jämn smet i mixern. Smält 1 tsk kokosfett i en stekpanna och bryn 2 paket sesamnuggets ca 3 minuter på var sida. (Rekomenderar sesamnuggets från Hälsans Kök.)
Servera tillsammans med mangoldsallad blandad med hackad tomat, lök och gurka.
Fler läckra recept hittar du på Hälsoköket/ Yourwellnessguide.se
6 juli 2008
Live your life backwards!
In my next life I want to live my life backwards.
You start out dead and get that out of the way.
Then you wake up in an old people´s home feeling better every day.
You get kicked out for being too healthy, go collect your pension, and then when you start work, you get a gold watch and a party on your first day.
You work for 40 years, until you´re young enough to enjoy your retirement. You party, drink alcohol and are generally promiscuous, then you are ready for high school. You then go to primary school, you become a kid, you play. You have no responsibilities, you become a baby until you are born.
And then you spend your last 9 month floating in luxurious spa-like conditions with central heating and room service on tap, larger quarters every day and then Voila! You finish of as an a orgasm!
You start out dead and get that out of the way.
Then you wake up in an old people´s home feeling better every day.
You get kicked out for being too healthy, go collect your pension, and then when you start work, you get a gold watch and a party on your first day.
You work for 40 years, until you´re young enough to enjoy your retirement. You party, drink alcohol and are generally promiscuous, then you are ready for high school. You then go to primary school, you become a kid, you play. You have no responsibilities, you become a baby until you are born.
And then you spend your last 9 month floating in luxurious spa-like conditions with central heating and room service on tap, larger quarters every day and then Voila! You finish of as an a orgasm!
Woody Allen
If you dont use it - you loose it!
Din kropp är byggd för att röra sig till 100 %.
Redan på 1800-talet skrev Edward Stanley:
"Those who think they have no time for bodily exercise will sooner or later have to find time for illness."
Redan på 1800-talet skrev Edward Stanley:
"Those who think they have no time for bodily exercise will sooner or later have to find time for illness."
B - vitamin
Om familjen B
Det första B-vitaminet B1 upptäktes 1926 och sedan dess har familjen B fortsatt att växa stadigt. Vi vet idag att det finns 30 olika B-vitaminer och förmodligen ännu fler som inte är upptäckta än.
Vad vi vet bestämt idag är hur otroligt viktigt B-vitaminet är för våra kroppar.
B-vitamin behövs för att våra nerver och muskler ska fungera men är också viktig för kroppens normala ämnesomsättnings- och energifunktioner.
Under de senaste åren har antalet publicerade vetenskapliga artiklar ökat där de flesta studier talar om hur B-vitaminet skyddar mot hjärtinfarkt, slaganfall, cancer, neurologiska skador, demenssjukdommar, fosterskador. Ett tecken på B-vitaminbrist är att det är något galet med saltsyraproduktionen i magen. Man kan lätt känna sig uppkörd i magen när man äter mat som är protein- eller stärkelserik.
Alla B-vitaminer(förutom B12 som lagras i levern) är vattenlösliga vilket innebär att kroppen inte kan lagra vitaminet utan det behöver tillföras dagligen.
Den bistra sanningen
I vår moderna livsstil och med dagens livsmedelindustri håller B-vitaminet på att utrotas. Många får idag i sig alldeles för lite B-vitamin och fler och fler yngre kvinnor får ta sprutor för akut behov av vitaminet. Förr pratade man om att det oftast var äldre människor med sämre upptagningsförmåga av vitaminer, gravida kvinnor eller helvegetarianer. Men så ser det inte längre ut.
Den absolut största boven är stress! Då dränerar vi oss själva på allt B-vitamin vi stoppar i oss. Andra stora B-vitaminbovar är kaffet, alkohol, antibiotika och andra vätskedrivande mediciner, även raffinerat socker tar död på B-vitaminet.
Några andra av orsakerna är att sädesfrönas näringsrika skal lämnas sällan kvar, manupulerade odlingar och en jord som är utarmad på näring.
Lista över de viktigaste B-vitaminerna.
B1, Tiamin - Vitaminet behövs för omsättning av kolhydrater, normal funktion av muskler och nerver och normalt energiproduktion. Vitaminet är mycket viktigt för hjärnans och nervcellernas funktion. Hjärnan är beroende av glukos(kolhydrat) som energikälla. Lindrig brist ger nedsatt aptit, trötthet och koncentrationssvårigheter. Extrema brister leder till nervskador(vanligt hos alkolister).
B2, Riboflavin - behövs för kroppens förbränning av fett, kolhydrater och protein samt energiproduktionen. Tidiga tecken på brist är sprickor i mungiporna, förändringar i munslemhinnan och irritation i ögonen.
B6, Pyrodoxin - är nödvändig för omsättningen av bla proteiner och kolhydrater. brist ger symptom som retlighet, hudförändringar och blodbrist.
B12, Kolobamin - behövs för produktionen av de röda blodkropparna och för att nervsystemet ska fungera. Svårartad blodbrist, rodnad och svednad på tungan, trötthet och retlighet är de första symptomerna vid brist. Då B12 lagras i levern kan det dröja många år innan bristsymptomerna visar sig.
B5, Pantotenssyra - kallas även antistressvitamin. Brist leder till depression, trötthet och sömnproblem.
B3, Niacin - Förbättrar blodcirkulationen och hjälper till med omsättningen av kolhydrater.
Folacin(Folsyra) - är nödvändig för celldelning och produktion av både röda och vita blodkroppar. Samverkar med vitamin B12.
Bra källor till B-vitaminer; Aloe vera, Bönor, Frön och gryn, Havsgrönsaker(alger), Havre, Hirs, Mörkgröna bladgrönsaker, Nässla, Nötter, Persilja och animalisk föda.
Tänk på att en irriterad tarm som är i obalans försämrar upptagningsförmågan av vitaminer.
Det första B-vitaminet B1 upptäktes 1926 och sedan dess har familjen B fortsatt att växa stadigt. Vi vet idag att det finns 30 olika B-vitaminer och förmodligen ännu fler som inte är upptäckta än.
Vad vi vet bestämt idag är hur otroligt viktigt B-vitaminet är för våra kroppar.
B-vitamin behövs för att våra nerver och muskler ska fungera men är också viktig för kroppens normala ämnesomsättnings- och energifunktioner.
Under de senaste åren har antalet publicerade vetenskapliga artiklar ökat där de flesta studier talar om hur B-vitaminet skyddar mot hjärtinfarkt, slaganfall, cancer, neurologiska skador, demenssjukdommar, fosterskador. Ett tecken på B-vitaminbrist är att det är något galet med saltsyraproduktionen i magen. Man kan lätt känna sig uppkörd i magen när man äter mat som är protein- eller stärkelserik.
Alla B-vitaminer(förutom B12 som lagras i levern) är vattenlösliga vilket innebär att kroppen inte kan lagra vitaminet utan det behöver tillföras dagligen.
Den bistra sanningen
I vår moderna livsstil och med dagens livsmedelindustri håller B-vitaminet på att utrotas. Många får idag i sig alldeles för lite B-vitamin och fler och fler yngre kvinnor får ta sprutor för akut behov av vitaminet. Förr pratade man om att det oftast var äldre människor med sämre upptagningsförmåga av vitaminer, gravida kvinnor eller helvegetarianer. Men så ser det inte längre ut.
Den absolut största boven är stress! Då dränerar vi oss själva på allt B-vitamin vi stoppar i oss. Andra stora B-vitaminbovar är kaffet, alkohol, antibiotika och andra vätskedrivande mediciner, även raffinerat socker tar död på B-vitaminet.
Några andra av orsakerna är att sädesfrönas näringsrika skal lämnas sällan kvar, manupulerade odlingar och en jord som är utarmad på näring.
Lista över de viktigaste B-vitaminerna.
B1, Tiamin - Vitaminet behövs för omsättning av kolhydrater, normal funktion av muskler och nerver och normalt energiproduktion. Vitaminet är mycket viktigt för hjärnans och nervcellernas funktion. Hjärnan är beroende av glukos(kolhydrat) som energikälla. Lindrig brist ger nedsatt aptit, trötthet och koncentrationssvårigheter. Extrema brister leder till nervskador(vanligt hos alkolister).
B2, Riboflavin - behövs för kroppens förbränning av fett, kolhydrater och protein samt energiproduktionen. Tidiga tecken på brist är sprickor i mungiporna, förändringar i munslemhinnan och irritation i ögonen.
B6, Pyrodoxin - är nödvändig för omsättningen av bla proteiner och kolhydrater. brist ger symptom som retlighet, hudförändringar och blodbrist.
B12, Kolobamin - behövs för produktionen av de röda blodkropparna och för att nervsystemet ska fungera. Svårartad blodbrist, rodnad och svednad på tungan, trötthet och retlighet är de första symptomerna vid brist. Då B12 lagras i levern kan det dröja många år innan bristsymptomerna visar sig.
B5, Pantotenssyra - kallas även antistressvitamin. Brist leder till depression, trötthet och sömnproblem.
B3, Niacin - Förbättrar blodcirkulationen och hjälper till med omsättningen av kolhydrater.
Folacin(Folsyra) - är nödvändig för celldelning och produktion av både röda och vita blodkroppar. Samverkar med vitamin B12.
Bra källor till B-vitaminer; Aloe vera, Bönor, Frön och gryn, Havsgrönsaker(alger), Havre, Hirs, Mörkgröna bladgrönsaker, Nässla, Nötter, Persilja och animalisk föda.
Tänk på att en irriterad tarm som är i obalans försämrar upptagningsförmågan av vitaminer.
Omåttligt kraftfull
"Vår djupaste rädsla är inte att vara otillräckliga.
Vår djupaste fruktan är att vi är omåttligt kraftfulla.
Det är vårt ljus, inte vårt mörker, som skrämmer oss mest.
Vi frågar oss själva: Vem är jag som tror mig vara briljant, storslagen och talangfull?
Egentligen, om du inte är det, vad är du då?
Du är ett barn av Gud.
Att du leker liten förbättrar inte världen.
Det är ingenting uppplyst med att förminska dig, så att andra inte ska känna sig osäkra omkring dig.
Vi föddes till att manifestera Guds härlighet som är i oss.
Den är inte bara i några av oss, den är i oss alla.
Och när vi låter vårt eget ljus skina,
ger vi omedvetet andra människor tillåtelse att göra det samma.
När vi är frigjorda från vår egen rädsla,
frigör vår närvaro automatiskt andra."
Vår djupaste fruktan är att vi är omåttligt kraftfulla.
Det är vårt ljus, inte vårt mörker, som skrämmer oss mest.
Vi frågar oss själva: Vem är jag som tror mig vara briljant, storslagen och talangfull?
Egentligen, om du inte är det, vad är du då?
Du är ett barn av Gud.
Att du leker liten förbättrar inte världen.
Det är ingenting uppplyst med att förminska dig, så att andra inte ska känna sig osäkra omkring dig.
Vi föddes till att manifestera Guds härlighet som är i oss.
Den är inte bara i några av oss, den är i oss alla.
Och när vi låter vårt eget ljus skina,
ger vi omedvetet andra människor tillåtelse att göra det samma.
När vi är frigjorda från vår egen rädsla,
frigör vår närvaro automatiskt andra."
Nelson Mandela 1994.
5 juli 2008
Inget solbad utan min Aloe Vera!
Aloe Vera är för mig guld värt en solig sommar dag som denna.
Den som prövat färsk Aloe Vera på sin hud efter en solig dag som denna vet vad jag pratar om. Det är helt enkelt gudomligt skönt!
Under flera årtusenden har människan världen över använt Aloe Vera till olika ändamål. Främst har den dock använts som en svalkande första hjälp efter för mycket sol, råkat bränna sig eller blivit insektsbiten. Den är även mycket skön att lägga på ögonen eftersom den inte innehåller någon olja. Aloe Veran är även skön efter rakning och vaxning.
Själv åker jag ingenstans utan min Aloe Vera!
Den som prövat färsk Aloe Vera på sin hud efter en solig dag som denna vet vad jag pratar om. Det är helt enkelt gudomligt skönt!
Under flera årtusenden har människan världen över använt Aloe Vera till olika ändamål. Främst har den dock använts som en svalkande första hjälp efter för mycket sol, råkat bränna sig eller blivit insektsbiten. Den är även mycket skön att lägga på ögonen eftersom den inte innehåller någon olja. Aloe Veran är även skön efter rakning och vaxning.
Själv åker jag ingenstans utan min Aloe Vera!
Frukost på sommarens bär & frukter
Börja dagen med att njuta av säsongens favoriter
Fiberrik smoothies med en tropisk touch.
Använd mixers och gör en härlig smoothies på 1 näve hallon, 1 näve blåbär och 1 banan och 1 mango. Späd eventuellt med Aloe Vera Bits´n Peaches eller lite vatten efter behov.
Sommar tallrik
Ta fram en djup frukostskål eller tallrik och fyll den med dina favorit bär. Exempelvis Jordgubbar, blåbär, krusbär, hallon. Ät och njut tills du blir mätt.
Sweet peaches
Använd juicepressen och gör en juice på 1 päron. Blanda med 2 tärnade persikor alt. nektariner, 1 näve hallon och mixa till en härlig smoothie.
Fler recept hittar du på www.yourwellnessguide.se / Hälsoköket
Fiberrik smoothies med en tropisk touch.
Använd mixers och gör en härlig smoothies på 1 näve hallon, 1 näve blåbär och 1 banan och 1 mango. Späd eventuellt med Aloe Vera Bits´n Peaches eller lite vatten efter behov.
Sommar tallrik
Ta fram en djup frukostskål eller tallrik och fyll den med dina favorit bär. Exempelvis Jordgubbar, blåbär, krusbär, hallon. Ät och njut tills du blir mätt.
Sweet peaches
Använd juicepressen och gör en juice på 1 päron. Blanda med 2 tärnade persikor alt. nektariner, 1 näve hallon och mixa till en härlig smoothie.
Fler recept hittar du på www.yourwellnessguide.se / Hälsoköket
Fruktsallad på solmogna aprikoser
Härlig dessert med aprikoser, päron, äpplen och soyagrädde
Tärna och blanda ihop 2 söta och solmogna färska aprikoser, 1 moget päron och 1 rött äpple.
Servera med vispad soyagrädde smaksatt med kanel och toppa med hackad mandel.
Bra att veta: Aprikoser är kända för att stärka immunförsvaret. Päron är en bra fiberkälla. Mandlar innehåller mycket magnesium som hjälper binjurarna att omsätta essentiella fettsyror i kroppen vilket gör att mandlar är att rekomendera för att stressa ned. Kanel är känd för sin rogivande och avstressande funktion.
Fler läckra recept hittar du på www.yourwellnessguide.se / Hälsoguiden
Tärna och blanda ihop 2 söta och solmogna färska aprikoser, 1 moget päron och 1 rött äpple.
Servera med vispad soyagrädde smaksatt med kanel och toppa med hackad mandel.
Bra att veta: Aprikoser är kända för att stärka immunförsvaret. Päron är en bra fiberkälla. Mandlar innehåller mycket magnesium som hjälper binjurarna att omsätta essentiella fettsyror i kroppen vilket gör att mandlar är att rekomendera för att stressa ned. Kanel är känd för sin rogivande och avstressande funktion.Fler läckra recept hittar du på www.yourwellnessguide.se / Hälsoguiden
Enkel plockmat för en varm sommarkväll
Ugnsgrillad sötpotatis med grönsaker & tzatziki
(2 portioner)
Sätt ugnen på 225 grader.
Tvätta en stor sötpotatis, dela den på längden till två bitar, jämna till dem så att de kan stå stadigt genom att skära bort en tunn skiva undertill på var del.
Låt dem ångkoka i ca 5-10 minuter. Lägg över dem till en ugnsäker plåt och pensla ovansidan med olivolja, vitlök och persilja som rörts ihop under koktiden. (Tips: Pröva även att smaksätta med lite färsk riven parmesanost)
Grilla i ugnen i ca 10-15 minuter. När dom är mjuka inuti och fått färg ovanpå, ta ut dem och strö över lite havssalt.
Servera med hemma gjord tzatziki tillsammans med 4 morötter och 1 gurka skurna i stavar. 1 skål med haricot verts och 1 skål med räkor.
Recept på Tzatziki: Blöt en kökshandduk i kallt vatten, täck en stor sil med den och placera över en stor skål. Häll i 1 liter naturell yoghurt och stå och droppa av sig i kylen ca 2 timmar.
Häll över den avdroppade yoghurten i en skål och blanda med 4 pressade vitlöksklyftor, lite salt, peppar och citronpeppar. Strimla 1 gurka och blanda ned i yoghurten. Låt stå i kylen minst en timme så att smaken hinner sätta sig.
Gott att dricka till denna rätt: Summer moment - teddy hall, Chenin Blanc 2007.
Fler läckra recept hittar du på http://www.yourwellnessguide.se/ / Hälsoköket
(2 portioner)
Sätt ugnen på 225 grader.
Tvätta en stor sötpotatis, dela den på längden till två bitar, jämna till dem så att de kan stå stadigt genom att skära bort en tunn skiva undertill på var del.
Låt dem ångkoka i ca 5-10 minuter. Lägg över dem till en ugnsäker plåt och pensla ovansidan med olivolja, vitlök och persilja som rörts ihop under koktiden. (Tips: Pröva även att smaksätta med lite färsk riven parmesanost)
Grilla i ugnen i ca 10-15 minuter. När dom är mjuka inuti och fått färg ovanpå, ta ut dem och strö över lite havssalt.
Servera med hemma gjord tzatziki tillsammans med 4 morötter och 1 gurka skurna i stavar. 1 skål med haricot verts och 1 skål med räkor.
Recept på Tzatziki: Blöt en kökshandduk i kallt vatten, täck en stor sil med den och placera över en stor skål. Häll i 1 liter naturell yoghurt och stå och droppa av sig i kylen ca 2 timmar.
Häll över den avdroppade yoghurten i en skål och blanda med 4 pressade vitlöksklyftor, lite salt, peppar och citronpeppar. Strimla 1 gurka och blanda ned i yoghurten. Låt stå i kylen minst en timme så att smaken hinner sätta sig.
Gott att dricka till denna rätt: Summer moment - teddy hall, Chenin Blanc 2007.
Fler läckra recept hittar du på http://www.yourwellnessguide.se/ / Hälsoköket
Better skills & wisdom
"Don´t wish it was easer,
wish you were better."
"Don´t wish for less problems,
wish for more skills."
"Don´t wish for less challenges,
wish for more wisdom."
Jim Rohn.
Sparris & broccolisoppa med räkor
Mustig soppa på sparris och broccoli med räkor.
(2 portioner)
Värm upp en kastrull med 1 tsk kokosfett och bryn 1/2 hackad gul lök. Tillsätt 3 dl vatten och 1 tsk grönsaksbuljong. Låt vattnet koka upp och lägg i 1 bukett grön sparris och 1 hackad broccoli. Lägg på locket och låt sjuda i 3 minuter.
Kör allt i mixern till en jämn smet. Smaksätt med lite citronpeppar, cayenpeppar och havssalt. Häll tillbaka allt i kastrullen och tillsätt 200 g skalade räkor. Låt allt bara precis koka upp och dra det sedan från plattan. Häll upp i soppskålar och toppa med en näve valfria groddar.
Klart att serveras!
Gott både som en enkel lunch eller lätt kvällsmål.
Fler recept hittar du på www.yourwellnessguide.se / Hälsoköket
(2 portioner)
Värm upp en kastrull med 1 tsk kokosfett och bryn 1/2 hackad gul lök. Tillsätt 3 dl vatten och 1 tsk grönsaksbuljong. Låt vattnet koka upp och lägg i 1 bukett grön sparris och 1 hackad broccoli. Lägg på locket och låt sjuda i 3 minuter.
Kör allt i mixern till en jämn smet. Smaksätt med lite citronpeppar, cayenpeppar och havssalt. Häll tillbaka allt i kastrullen och tillsätt 200 g skalade räkor. Låt allt bara precis koka upp och dra det sedan från plattan. Häll upp i soppskålar och toppa med en näve valfria groddar.
Klart att serveras!
Gott både som en enkel lunch eller lätt kvällsmål.
Fler recept hittar du på www.yourwellnessguide.se / Hälsoköket
4 juli 2008
Hälsoguide till grönsaksjuicer
Fakta om grönsaker & örter
En enkel gudie över olika örter och grönsakers kända hälsoeffekter. Tillsätt dem i dina juicer och grönsaksblandningar vid olika typer av besvär.
Avgiftning: Koriander, vetegräs,
Bättre immunförsvar: Böngroddar, ingefära, morot, purjolök, rödbeta, vitlök, vetegräs
Bättre matsmältning: Basilika, ingefära, morot, rödbeta
Diarré: Fänkål (kan lindra vid colon irritabile)
Friskare hy: Avokado, morot
Förhöjda kolesterolnivåer: Fänkål, selleri
Förstoppning: Fänkål(kan lindra vid colon irritabile) selleri
Gasbildning: Fänkål, ingefära, spiskummin, selleri
Hjärt- och kärlsystemet: Avokado, oregano,
Huvudvärk: Kokosmjölk, morot, persilja, selleri, spenat
Leverrening: Dill, íngefära, morot, rödbeta, selleri
Njur- och blåsbesvär: Selleri
Njurar: Ingefära, morot, persilja, rödbeta, sparris, spenat
Reglera blodtrycket: Dragon, gurka, gräslök, selleri
Sur mage: Morot, selleri, spenat
Stärka mjälten: Dill,
Övervikt: Persilja, selleri, spenat, sallad, rödbetsblast
En enkel gudie över olika örter och grönsakers kända hälsoeffekter. Tillsätt dem i dina juicer och grönsaksblandningar vid olika typer av besvär.
Avgiftning: Koriander, vetegräs,
Bättre immunförsvar: Böngroddar, ingefära, morot, purjolök, rödbeta, vitlök, vetegräs
Bättre matsmältning: Basilika, ingefära, morot, rödbeta
Diarré: Fänkål (kan lindra vid colon irritabile)
Friskare hy: Avokado, morot
Förhöjda kolesterolnivåer: Fänkål, selleri
Förstoppning: Fänkål(kan lindra vid colon irritabile) selleri
Gasbildning: Fänkål, ingefära, spiskummin, selleri
Hjärt- och kärlsystemet: Avokado, oregano,
Huvudvärk: Kokosmjölk, morot, persilja, selleri, spenat
Leverrening: Dill, íngefära, morot, rödbeta, selleri
Njur- och blåsbesvär: Selleri
Njurar: Ingefära, morot, persilja, rödbeta, sparris, spenat
Reglera blodtrycket: Dragon, gurka, gräslök, selleri
Sur mage: Morot, selleri, spenat
Stärka mjälten: Dill,
Övervikt: Persilja, selleri, spenat, sallad, rödbetsblast
De livsnödiga fettet!
Livsnödvändiga fetter som är viktiga för tillväxt och utveckling.
Bra fett behövs för att celler ska växa!
Nu pratar jag givetvis om det goda fettet som ger oss energi, A-, D- och E vitaminer. Det goda fettet är inte bara bra för oss utan livsnödvändigt för våra cellers uppbyggnad och för att hålla dem friska och se till att de växer och utvecklas. Goda fetter kallas även essentiella fetter och finns i t.ex. vegetabiliska oljor, avokado, nötter, pumpakärnor, solrosfrön, bönor och fisk(helst djuphavslax från atlanten). Det goda fettet sätter även igång ämnesomsättningen vilket kan hjälpa dig att gå ned i vikt.
De dåliga fetterna bör undvikas i högsta grad. Exempel på dessa är de animaliska fetterna som kan stanna flera år i tarmarna. De är för tunga för kroppen att bryta ned, i stället täpper de till blodkärlen och risken för hjärtinfarkt ökar. Även blodsockerhalten kan påverkas liksom leverfunktionen vilket i sin tur kan leda till depression och övervikt.
I kroppen görs det ingen skillnad på om fettet kalls transfetter, härdat fett eller delvis härdat fett, de alla höjer blodfettet vilket även resulterar till övervikt och cancer.
Undvik det dåliga fettet och fortsätt med ett gott samvete att frossa i säsongens goda fetter!
Bra fett behövs för att celler ska växa!
Nu pratar jag givetvis om det goda fettet som ger oss energi, A-, D- och E vitaminer. Det goda fettet är inte bara bra för oss utan livsnödvändigt för våra cellers uppbyggnad och för att hålla dem friska och se till att de växer och utvecklas. Goda fetter kallas även essentiella fetter och finns i t.ex. vegetabiliska oljor, avokado, nötter, pumpakärnor, solrosfrön, bönor och fisk(helst djuphavslax från atlanten). Det goda fettet sätter även igång ämnesomsättningen vilket kan hjälpa dig att gå ned i vikt.
De dåliga fetterna bör undvikas i högsta grad. Exempel på dessa är de animaliska fetterna som kan stanna flera år i tarmarna. De är för tunga för kroppen att bryta ned, i stället täpper de till blodkärlen och risken för hjärtinfarkt ökar. Även blodsockerhalten kan påverkas liksom leverfunktionen vilket i sin tur kan leda till depression och övervikt.
I kroppen görs det ingen skillnad på om fettet kalls transfetter, härdat fett eller delvis härdat fett, de alla höjer blodfettet vilket även resulterar till övervikt och cancer.
Undvik det dåliga fettet och fortsätt med ett gott samvete att frossa i säsongens goda fetter!
Vilken fantastiskt positiv dag!
" Behåll din livsstil positiv
- för din livsstil blir ditt öde."
Okänd.
2 juli 2008
Hippokrates kunskap om hälsa
Hippokrates visste mycket om hur kropp och själ påverkas av kost och motion.
Hippokrates uttalade sig om kropp och själ, motion och prestationsförmåga för mer än 2 400 år sedan. Han har citerats till leda genom medicinhistorien och den hippokratiska eden svärs förfarande i vissa länder av nyblivna läkare.
Stephan Rössner skrev en bra artikel om Hippokrates kunskap hur man håller dieten, den 15 december 2004 i SvD>>
"Atkinsdieten har sålt över 40 miljoner böcker, Montignacs metod är en gigantisk kommersiell framgång, GI-metoder sprids i olika varianter, the Zone om måltidsordning säljer lysande, South Beach-dieten är på väg till oss. Allmänheten är mera förvirrad än någonsin. Detta trots att en enig kostexpertis faktiskt noggrant har klarlagt att det enda som verkligen spelar roll för viktutvecklingen är att födointagets energiinnehåll underskrider kroppens energiförbrukning. Bland "naturliga" metoder presenteras nu den nya "Medelhavsdieten" som en unik väg till viktkontroll och hälsa. Särskilt ny kan den ju rimligtvis inte vara, den torde ha några tusen år på nackenDet kan alltså finnas skäl att närmare granska vad så kallad medelhavskost egentligen är, inte minst som det nyligen har visat sig att grekerna hör till de fetaste folken i Europa. Vad är alltså naturligare än att gå tillbaka till källorna, till Grekland och Hippokrates"?
Forts läs>>
Hippokrates uttalade sig om kropp och själ, motion och prestationsförmåga för mer än 2 400 år sedan. Han har citerats till leda genom medicinhistorien och den hippokratiska eden svärs förfarande i vissa länder av nyblivna läkare.
Stephan Rössner skrev en bra artikel om Hippokrates kunskap hur man håller dieten, den 15 december 2004 i SvD>>
"Atkinsdieten har sålt över 40 miljoner böcker, Montignacs metod är en gigantisk kommersiell framgång, GI-metoder sprids i olika varianter, the Zone om måltidsordning säljer lysande, South Beach-dieten är på väg till oss. Allmänheten är mera förvirrad än någonsin. Detta trots att en enig kostexpertis faktiskt noggrant har klarlagt att det enda som verkligen spelar roll för viktutvecklingen är att födointagets energiinnehåll underskrider kroppens energiförbrukning. Bland "naturliga" metoder presenteras nu den nya "Medelhavsdieten" som en unik väg till viktkontroll och hälsa. Särskilt ny kan den ju rimligtvis inte vara, den torde ha några tusen år på nackenDet kan alltså finnas skäl att närmare granska vad så kallad medelhavskost egentligen är, inte minst som det nyligen har visat sig att grekerna hör till de fetaste folken i Europa. Vad är alltså naturligare än att gå tillbaka till källorna, till Grekland och Hippokrates"?
Forts läs>>
Honung - sötsak för gudar
"Honung garanterar ett långt och lyckligt liv"
Hippokrates.
Att honung är näringsrikt och en riktig energikick för både prestation och återhämtning är ingen nyhet. Det visste vi redan på Hippokrates tid. Honungen är en bra källa av antioxidanter och ju mörkare färg honungen har desto högre näringsvärde har den. Honung är mångsidig men används främst för att förebygga och lindra förkylningar och infektioner.
Antioxidanter i honung
I en undersökning studerade forskarna blodet från 25 män mellan 18 och 68 år under fem veckor. Det visade sig att fyra teskedar honung blandat med vatten höjde nivåerna av antioxidanter i blodet.
Antioxidanter tros kunna förebygga allvarliga sjukdomar som hjärt- och kärlsjukdomar och cancer. Mängden antioxidanter i honung är emellertid inte särskilt hög och bör ses som ett komplement till en kost rik på antioxidanter från många olika livsmedel.
I en undersökning studerade forskarna blodet från 25 män mellan 18 och 68 år under fem veckor. Det visade sig att fyra teskedar honung blandat med vatten höjde nivåerna av antioxidanter i blodet.
Antioxidanter tros kunna förebygga allvarliga sjukdomar som hjärt- och kärlsjukdomar och cancer. Mängden antioxidanter i honung är emellertid inte särskilt hög och bör ses som ett komplement till en kost rik på antioxidanter från många olika livsmedel.
Vitaminer och mineraler i honung
Näringsämnena i honung varierar men all honung innehåller vitaminer och mineraler. Honung är en god källa till C-vitamin och innehåller små mängder av järn, koppar, mangan, kalcium, kalium, natrium, fosfor och magnesium.
Näringsämnena i honung varierar men all honung innehåller vitaminer och mineraler. Honung är en god källa till C-vitamin och innehåller små mängder av järn, koppar, mangan, kalcium, kalium, natrium, fosfor och magnesium.
Honung är en vanlig ingrediens i den traditionella indiska läkekonsten, ayurvedic.
Honung motverkar bakterier
Vi vet att honung innehåller ämnen som motverkar bakterier, virus och svampar, men exakt hur honung motverkar bakterier, virus och svampar går inte att veta säkert genom att många ämnen den effekten finns i honung. Honungen är binas förråd av mat och den ska klara sig genom vintern och skulle bakterier, svampar eller andra sjukdomsalstrare föröka sig i den blir bina sjuka. Därför är honungen fylld med flera naturligt skyddande ämnen: sockerarter, antioxidanter, C-vitamin, enzymer och antiseptiskt väteperoxid. Honung innehåller ett lågt pH-värde (3,2 till 4,5), d.v.s. det är surt, vilket gör det svårt för bakterier att föröka sig.
Juicer på sommarens bär & frukter
Sweet & delicius 
Använd juicepressen till att göra en jucie på 1 rött äpple, 1 stor klase röda vindruvor och 1 päron. Blanda med 0,5 dl Aloe Vera Berry Nectar. Häll upp i coctailglas över några isbitar och rör om.
Jordgubbsfrossa
Använd mixern och gör en härlig saftig sommar dryck på 1/2 kartong jordgubbar, 1/2 dl Aloe Vera Gel, lite limejuice och Kiviks fläderblomsdricka efter önskad koncistens. Serveras väl kyld.
Fler läckra recept hittar du på Hälsoköket/Yourwellnessguide.se
Använd juicepressen till att göra en jucie på 1 rött äpple, 1 stor klase röda vindruvor och 1 päron. Blanda med 0,5 dl Aloe Vera Berry Nectar. Häll upp i coctailglas över några isbitar och rör om.
Jordgubbsfrossa
Använd mixern och gör en härlig saftig sommar dryck på 1/2 kartong jordgubbar, 1/2 dl Aloe Vera Gel, lite limejuice och Kiviks fläderblomsdricka efter önskad koncistens. Serveras väl kyld.
Fler läckra recept hittar du på Hälsoköket/Yourwellnessguide.se
Sola säkert i sommar
Vanliga solkrämer kan vara farlig
Du har förmodligen inte missat årets artiklar och debatter om de farliga solkrämerna. Kemikalier i vanliga solkrämer tas upp i kroppen och blir kvar i flera dagar. Det avslöjar en ny svensk studie.
"- Det här är en varningssignal. Smörj inte in dig på stora ytor upprepade gånger och smörj inte in små barn", säger forskaren Helena Gonzales i en artikel i Expressen, den 2 juli 2008.
Huden tar upp betydligt mer ämnen än vad forskarna tidigare trott. Det visar en ännu opublicerad svensk studie. "- Tidigare har man betraktat huden ungefär som en bordsyta, att det man har på stannar där. Nu vet vi att huden snarare är som en svamp", säger Helena Gonzales, läkare och forskare på Sahlgrenska sjukhuset. Hon har undersökt hur mycket av kemikalien benzophenone-3, ett vanligt solskyddsfilter, som tas upp av kroppen. Läs hela artikeln och listan på de farliga krämerna>>
Huden skyddar också sig själv
När din hud träffas av de skadliga UV-strålar försöker din hud skydda sig genom att bilda mer melanin. Det är melanin som i första hand skyddar oss mot solljusets skadliga strålar genom att stoppa solens ultravioletta strålar innan de gör någon skada. Detta märks genom att huden blir mörkare. Eftersom det tar tid för huden att bilda ett försvar mot UV-strålarna, är det viktigt att ha tålamod och sakta men säkert öka din tid att vistas i solen.
Frukt och grönt mot soleksem
Ät mer frukt och grönt som innehåller mycket karoten så har du möjlighet att förebygga soleksem. När du äter livsmedel med karoten lagras det i huden och hjälper till att absorbera en del av de ultravioletta strålarna som ger dig skydd mot soleksem.
Exempel på dessa är morötter, broccoli, tomat, kål och röd grapefrukt. Kom ihåg att alltid äta karoten tillsammans med vegetabilisk olja för optimal upptagningsförmåga av din kropp.
Du har förmodligen inte missat årets artiklar och debatter om de farliga solkrämerna. Kemikalier i vanliga solkrämer tas upp i kroppen och blir kvar i flera dagar. Det avslöjar en ny svensk studie.
"- Det här är en varningssignal. Smörj inte in dig på stora ytor upprepade gånger och smörj inte in små barn", säger forskaren Helena Gonzales i en artikel i Expressen, den 2 juli 2008.
Huden tar upp betydligt mer ämnen än vad forskarna tidigare trott. Det visar en ännu opublicerad svensk studie. "- Tidigare har man betraktat huden ungefär som en bordsyta, att det man har på stannar där. Nu vet vi att huden snarare är som en svamp", säger Helena Gonzales, läkare och forskare på Sahlgrenska sjukhuset. Hon har undersökt hur mycket av kemikalien benzophenone-3, ett vanligt solskyddsfilter, som tas upp av kroppen. Läs hela artikeln och listan på de farliga krämerna>>
Huden skyddar också sig själv
När din hud träffas av de skadliga UV-strålar försöker din hud skydda sig genom att bilda mer melanin. Det är melanin som i första hand skyddar oss mot solljusets skadliga strålar genom att stoppa solens ultravioletta strålar innan de gör någon skada. Detta märks genom att huden blir mörkare. Eftersom det tar tid för huden att bilda ett försvar mot UV-strålarna, är det viktigt att ha tålamod och sakta men säkert öka din tid att vistas i solen.
Frukt och grönt mot soleksem
Ät mer frukt och grönt som innehåller mycket karoten så har du möjlighet att förebygga soleksem. När du äter livsmedel med karoten lagras det i huden och hjälper till att absorbera en del av de ultravioletta strålarna som ger dig skydd mot soleksem.
Exempel på dessa är morötter, broccoli, tomat, kål och röd grapefrukt. Kom ihåg att alltid äta karoten tillsammans med vegetabilisk olja för optimal upptagningsförmåga av din kropp.
Källa: I Form 8/2007
Tips! Mitt bästa tips är att alltid smörja in sig med aloe vera både före och efter längre vistelse i solen.
Friskt vatten för ett hälsosammare liv
I tider med snabbmat, syntetiska läkemedel och en komplex livsstil tenderar vi att överse med det mest uppenbara.
I människokroppen sker millioner livsgivande uppgifter varje sekund och i varje av detta synkroniserade mirakel finns det en avgörande indigriens.....VATTEN!
OCH DETTA VATTEN MÅSTE VARA RENT
NOG FÖR ETT HÄLSOSAMT LIV!"
OCH DETTA VATTEN MÅSTE VARA RENT
NOG FÖR ETT HÄLSOSAMT LIV!"
Gåtor
"Vi tycks ständigt värdesätta det som är långväga utan att se det vackra i vår närhet."
Paulo Coelho.
Citat ur boken "Gåtor-Kalender 2008" av Paulo Coelho.
Denna trevliga kalender fick jag i gåva av en god vän och vill gärna rekomendera den till andra. Boken har ett nytt filosofiskt citat för varje uppslag, skrivna av Paulo Coelho.
Läs mer om boken här>>
1 juli 2008
Vin utan sulfiter
Attjo! - allergisk mot vin?
Inte bara björkpollen och gräs kan ställa till det för allergiker. Det lurar faror i flaskan också - till exempel sulfiter, histaminer och jordgubbsextrakt.
Det är inte kul att tänka på svavel och histaminer under en middag med goda viner. Men för många allergiker är det en nödvändighet att ta reda på vilka eventuella farligheter som kan dölja sig i glaset. Annars väntar rinnande ögon, täppt näsa, högrött ansikte och dramatiskt blodtrycksfall.
En god nyhet(OBS! Detta endast enligt Systembolagets hemsida, om de nu blir sponsrade av läkemedelsindustrin vet inte jag och står inte för det heller, medicin för att kunna dricka alkohol? - Hallå!?!) är dock att det går att förebygga vissa reaktioner genom att "grunda" med en liten, receptfri och ofarlig antihistamintablett, av typen Clarityn.
Att vara astmatiker och vinälskare kan vara dyrt. Är man överkänslig och vill undvika svavlet i vin måste man nämligen köpa äldre och därmed dyrare årgångar. Den sulfit, eller svaveldioxid, som finns i allt vin, avtar nämligen ju fler år vinet har på nacken.
- Köp flaskor som kostar mer än 500 kronor, (OBS! "Bara" 500:-, Tja, vad är inte din hälsa värd), då klarar du dig, är det "goda" och skämtsamma råd allergologen Olle Zetterström på Allergicentrum i Linköping ger alla vindrickare som lider av astma.
Ingen har dött av sulfit i vin
Han påpekar att allergiska reaktionerna på sulfit kan vara kraftiga, men att han inte har hört talas om att någon skulle ha dött på grund av sulfithalten i vin. (Nej, ha,ha, självklart inte! Hur ska de kunna bevisa det i samband med dagens i övriga konsumtion av giftiga ämnen).
- De flesta astmatiker brukar veta vad de inte tål. Är man osäker får man helt enkelt testa sig fram, säger Olle Zetterström och tillägger att sulfit är ett nödvändigt inslag i alla viner, även ekologiska. (Jovisst, låt oss astmatiker testa oss fram och leka med döden så blir vi några färre här i landet eller så tjänar läkemedelsindustrin på att sälja lite mer astma medicin). I dagens svenska samhälle kan man inte bara gå och testa sig hur som helst! Du måste vanligt vis först bli extremt sjuk innan du får göra en test på vad du då redan ganska så säkert vet att du är allergisk mot).
Sulfit är nämligen inte bara en tillsats utan något som bildas naturligt under jäsningen. Utan sulfit surnar och missfärgas vinet snabbare vid kontakt med syret i luften, och det blir lättare för bakterier och mögel att utvecklas.
Många tror felaktigt att bara vitt vin innehåller sulfit. Sulfit finns även i rött vin, om än oftast i mindre mängd.
Fakta om Sulfit; Enligt livsmedelverket är Sulfit en svaveldioxid, svavelsyrlighet och dess salter med E nummer 220-224 respektive 226-228 kallas med ett gemensamt namn för sulfiter. De används i livsmedel som konserveringsmedel för att hämma tillväxt av bakterier och mögel. Sulfiter används också för att förhindra brunfärgning och har en blekande effekt. Svaveldioxid finns naturligt i låga halter i lök och kål och kan bildas vid jäsning av vin och öl.
Färgämnen
Färgämnen är en annan bov i allergisammanhang. I vanligt vin förekommer inga syntetiska färgämnen, färgen kommer enbart från druvans skal.
- I unga viner finns det ibland naturliga färgämnen som kan leda till överkänslighetsreaktioner, säger laboratoriechefen Ulla Edberg på Statens Livsmedelsverk.
Egentligen, menar hon, är det inte så konstigt att allergiska reaktioner förekommer i samband med alkoholförtäring. - Alkohol har en allmänt förstärkande effekt, den gör att allt man stoppar i sig tas upp bättre.
Histamin
Det är också en förklaring till varför vissa personer inte tål kombinationen rödvin och ost. I såväl vinet som osten finns det nämligen halter av histamin. Det finns många studier kring vin och histamin. Tyvärr finns det inget hundraprocentigt sätt att undvika att få i sig histamin för den som vill fortsätta att dricka vin. Det kan vara stor skillnad på olika partier, trots samma årgång och märke. Är man mycket känslig för histamin bör man låta bli att dricka röda viner, särskilt sådana som lagrats länge på gamla fat. Dessutom bör man även avstå från, eller vara försiktig med, mousserande viner. De innehåller höga halter tyramin, ett närbesläktat ämne.
Läs mer på Systembolagets hemsida om "Allergisk mot vin" >>
Inte bara björkpollen och gräs kan ställa till det för allergiker. Det lurar faror i flaskan också - till exempel sulfiter, histaminer och jordgubbsextrakt.
Det är inte kul att tänka på svavel och histaminer under en middag med goda viner. Men för många allergiker är det en nödvändighet att ta reda på vilka eventuella farligheter som kan dölja sig i glaset. Annars väntar rinnande ögon, täppt näsa, högrött ansikte och dramatiskt blodtrycksfall.
En god nyhet(OBS! Detta endast enligt Systembolagets hemsida, om de nu blir sponsrade av läkemedelsindustrin vet inte jag och står inte för det heller, medicin för att kunna dricka alkohol? - Hallå!?!) är dock att det går att förebygga vissa reaktioner genom att "grunda" med en liten, receptfri och ofarlig antihistamintablett, av typen Clarityn.
Att vara astmatiker och vinälskare kan vara dyrt. Är man överkänslig och vill undvika svavlet i vin måste man nämligen köpa äldre och därmed dyrare årgångar. Den sulfit, eller svaveldioxid, som finns i allt vin, avtar nämligen ju fler år vinet har på nacken.
- Köp flaskor som kostar mer än 500 kronor, (OBS! "Bara" 500:-, Tja, vad är inte din hälsa värd), då klarar du dig, är det "goda" och skämtsamma råd allergologen Olle Zetterström på Allergicentrum i Linköping ger alla vindrickare som lider av astma.
Ingen har dött av sulfit i vin
Han påpekar att allergiska reaktionerna på sulfit kan vara kraftiga, men att han inte har hört talas om att någon skulle ha dött på grund av sulfithalten i vin. (Nej, ha,ha, självklart inte! Hur ska de kunna bevisa det i samband med dagens i övriga konsumtion av giftiga ämnen).
- De flesta astmatiker brukar veta vad de inte tål. Är man osäker får man helt enkelt testa sig fram, säger Olle Zetterström och tillägger att sulfit är ett nödvändigt inslag i alla viner, även ekologiska. (Jovisst, låt oss astmatiker testa oss fram och leka med döden så blir vi några färre här i landet eller så tjänar läkemedelsindustrin på att sälja lite mer astma medicin). I dagens svenska samhälle kan man inte bara gå och testa sig hur som helst! Du måste vanligt vis först bli extremt sjuk innan du får göra en test på vad du då redan ganska så säkert vet att du är allergisk mot).
Sulfit är nämligen inte bara en tillsats utan något som bildas naturligt under jäsningen. Utan sulfit surnar och missfärgas vinet snabbare vid kontakt med syret i luften, och det blir lättare för bakterier och mögel att utvecklas.
Många tror felaktigt att bara vitt vin innehåller sulfit. Sulfit finns även i rött vin, om än oftast i mindre mängd.
Fakta om Sulfit; Enligt livsmedelverket är Sulfit en svaveldioxid, svavelsyrlighet och dess salter med E nummer 220-224 respektive 226-228 kallas med ett gemensamt namn för sulfiter. De används i livsmedel som konserveringsmedel för att hämma tillväxt av bakterier och mögel. Sulfiter används också för att förhindra brunfärgning och har en blekande effekt. Svaveldioxid finns naturligt i låga halter i lök och kål och kan bildas vid jäsning av vin och öl.
Färgämnen
Färgämnen är en annan bov i allergisammanhang. I vanligt vin förekommer inga syntetiska färgämnen, färgen kommer enbart från druvans skal.
- I unga viner finns det ibland naturliga färgämnen som kan leda till överkänslighetsreaktioner, säger laboratoriechefen Ulla Edberg på Statens Livsmedelsverk.
Egentligen, menar hon, är det inte så konstigt att allergiska reaktioner förekommer i samband med alkoholförtäring. - Alkohol har en allmänt förstärkande effekt, den gör att allt man stoppar i sig tas upp bättre.
Histamin
Det är också en förklaring till varför vissa personer inte tål kombinationen rödvin och ost. I såväl vinet som osten finns det nämligen halter av histamin. Det finns många studier kring vin och histamin. Tyvärr finns det inget hundraprocentigt sätt att undvika att få i sig histamin för den som vill fortsätta att dricka vin. Det kan vara stor skillnad på olika partier, trots samma årgång och märke. Är man mycket känslig för histamin bör man låta bli att dricka röda viner, särskilt sådana som lagrats länge på gamla fat. Dessutom bör man även avstå från, eller vara försiktig med, mousserande viner. De innehåller höga halter tyramin, ett närbesläktat ämne.
Läs mer på Systembolagets hemsida om "Allergisk mot vin" >>
Uppnå känslomässig balans, välbefinnande, välstånd och lycka.
"The Secret – Hemligheten" av författaren Rhonda Byrne, är boken med verktygen hur man kan uppnå känslomässig balans, välbefinnande, välstånd och lycka.
Den stora hemligheten har funnits tillgänglig i många berättartraditioner, i litteraturen, inom religionen och filosofin i århundraden. Nu finns för första gången alla pusselbitar samlade i en bok som kan vara livsavgörande för den som tar emot budskapet.
The Secret – Hemligheten innehåller praktisk kunskap som gör att läsaren får en större förståelse för och insikt om att bli mästaren i sitt eget liv. I boken lär man sig hur The Secret kan tillämpas på olika sätt i livet, vare sig det gäller hälsa, relationer, lycka, yrkeslivet eller pengar, och dessutom i samspelet med andra människor. Budskapet handlar om att återupptäcka den dolda, outnyttjade kraften i sitt inre och den kunskapen för med sig glädje på alla områden i ens liv. The Secret innehåller visdom från samtida lärare och inspiratörer – kvinnor och män som är läkare och medicinare, psykologer, historiker, teologer och vetenskapsmän, samt ledande inom näringsliv och ekonomi – som har använt sig av hemligheten.
Den stora hemligheten har funnits tillgänglig i många berättartraditioner, i litteraturen, inom religionen och filosofin i århundraden. Nu finns för första gången alla pusselbitar samlade i en bok som kan vara livsavgörande för den som tar emot budskapet.
The Secret – Hemligheten innehåller praktisk kunskap som gör att läsaren får en större förståelse för och insikt om att bli mästaren i sitt eget liv. I boken lär man sig hur The Secret kan tillämpas på olika sätt i livet, vare sig det gäller hälsa, relationer, lycka, yrkeslivet eller pengar, och dessutom i samspelet med andra människor. Budskapet handlar om att återupptäcka den dolda, outnyttjade kraften i sitt inre och den kunskapen för med sig glädje på alla områden i ens liv. The Secret innehåller visdom från samtida lärare och inspiratörer – kvinnor och män som är läkare och medicinare, psykologer, historiker, teologer och vetenskapsmän, samt ledande inom näringsliv och ekonomi – som har använt sig av hemligheten.Genom att tillämpa lagen om attraktion, som är källan i The Secret, visar de hur sjukdomar kan botas, hur man kan bli ekonomiskt oberoende, bemästra hinder och gå bortom sina begränsningar, och dessutom nå dit många vanligtvis anser vara ouppnåeligt – sina drömmars mål. Boken är svaret på vad många hoppas på idag – ett skifte på vilket sätt människor i hela världen tänker, agerar och bemöter varandra.
The Secret – Hemligheten kan beställas här!
CANDIDA - Vår tids folksjukdom
På tal om välfärdssjukdommar...
Liksom naturen får lida och är ur balans p.g.a. miljöförstöring och kortsiktig ekonomisk industri- och jordbrukspolitik, är vårt immunförsvar och vår tarmflora rubbad p.g.a. överdriven användning av läkemedel samt felaktiga kost- och levnadsvanor. Vår inre ekologi är ur balans och candida har, tillsammans med andra skadliga svampar och bakterier, därmed fått cha
nsen att kraftigt föröka sig och ta överhanden över våra vänliga och skyddande tarmflorabakterier.
En av de största bovarna är det vita sockret!
Socker rubbar honrmonsystemet och gynnar Candida bakterien i tarmen, för mycket Candida slår ut alla de andra goda bakterierna.
Med boken "Candida - vår tids folksjukdom", vill Peter Wilhelmsson väcka vår uppmärksamhet på en av de mest skadliga och dolda orsakerna till dagens hälsoproblem Candida albicans.
En annan bra bok som berör detta ämnet är "Den självläkande människan" av Sanna Ehdin>>
Liksom naturen får lida och är ur balans p.g.a. miljöförstöring och kortsiktig ekonomisk industri- och jordbrukspolitik, är vårt immunförsvar och vår tarmflora rubbad p.g.a. överdriven användning av läkemedel samt felaktiga kost- och levnadsvanor. Vår inre ekologi är ur balans och candida har, tillsammans med andra skadliga svampar och bakterier, därmed fått cha
nsen att kraftigt föröka sig och ta överhanden över våra vänliga och skyddande tarmflorabakterier.En av de största bovarna är det vita sockret!
Socker rubbar honrmonsystemet och gynnar Candida bakterien i tarmen, för mycket Candida slår ut alla de andra goda bakterierna.
Med boken "Candida - vår tids folksjukdom", vill Peter Wilhelmsson väcka vår uppmärksamhet på en av de mest skadliga och dolda orsakerna till dagens hälsoproblem Candida albicans.
En annan bra bok som berör detta ämnet är "Den självläkande människan" av Sanna Ehdin>>
Är du också försurad?
Välkommen till den försurade skalan!
Sur mat är nervstimulerande och gör oss nervösa, spända och speedade!
Du kan öka den Basiska skalan genom att börja äta mer grönsaker, rotfrukter, frukt, bär, råsafter, bovete, getost och dricka mer vatten.
Enligt tidigare studier sägs det kräva minns 7 gånger mer basisk mat än alkalisk för att göra oss lugnare och mer avslappnade. Idag är kanske behovet av basisk mat ännu högre.
Sedan många år har vi pratat och debatterat om våra försurade sjöar, att våra sjöar håller på att dö för de är försurade. Deras buffertgräns är nådd! De har samlat på sig så mycket syror under en väldigt lång tid innan den stora kraschen kom.
Vi födds alla med ett och samma buffertlager, det tar normalt 30 år att köra slut på detta basiska buffertlager. Vi väljer alla själv.
Gå runt och var försurad och ta smällen senare eller
förebygg denna krasch och lev ett längre och friskare liv.
Syrorna är lömska, de gömmer sig i våra muskler och bindväv där vi kan samla på oss massa innan det är försent. Stress är en stor syrebildare. Även vårt skelett samlar på sig av syrorna vi ger det vilket tränger undan kalket, detta resulterar i att skelettet blir poröst och vi får stora problem med vår rörlighet bland annat.
Våra njurar är duktiga på att neutralisera syror i kroppen, men deras kapacitet är dock väldigt individuell. Vissa kan leva osunt i 100 år och andra blir dåliga redan vid 15 års ålder.
Därför bör du aldrig tänka " Ja, men farbror Olof, han levde minsann tills han blev 104 år och han som var så osund, så varför behöver jag då ändra på min min diet?".
Jag bara älskar Susanne Törnqvists kommentar när vi diskuterade våra så kallade Välfärdssjukdommar. -"Ålderskrämpor vid 30 års strecket? - Vad är det för välfärd"???
Rekomenderar verkligen hennes blog>>
Där öst möter väst
- där få människor har hört talas om diabetes och andra hälsoproblem.
För 10 år sedan gick jag själv på läkarbesök 1 gång i veckan för provtagning, utan resultat. Jag åkte till Indien och reste runt under 2 månader, levde på deras enligt många västerlänningar "fattigmanskost" som bestod mesta dels av ris, linser, spenat och andra spannmålsprodukter och grönsaker. Utan några som helst problem av magsjuka som andra lyckats drabbas av, gick jag ned hela 10 kilo(trots att jag åt mig mätt, oh ja, väldigt mätt- jag hade ju semester!) och min kropp var vig som en kokt spaghetti och jag har än idag aldrig mått så bra som just då.
På grund av den andledningen följde jag aldrig upp mina läkarbesök utan det tog ytterligar 5 år i vårt välfärdsland - sen kraschade jag.
Att vara försurad leder garanterat till problem!
"Håller vi kroppen i balans minimerar vi risken att bli sjuk"
Läs mer på Susanne Törnqvists blog>>
Sur mat är nervstimulerande och gör oss nervösa, spända och speedade!
Du kan öka den Basiska skalan genom att börja äta mer grönsaker, rotfrukter, frukt, bär, råsafter, bovete, getost och dricka mer vatten.
Enligt tidigare studier sägs det kräva minns 7 gånger mer basisk mat än alkalisk för att göra oss lugnare och mer avslappnade. Idag är kanske behovet av basisk mat ännu högre.
Sedan många år har vi pratat och debatterat om våra försurade sjöar, att våra sjöar håller på att dö för de är försurade. Deras buffertgräns är nådd! De har samlat på sig så mycket syror under en väldigt lång tid innan den stora kraschen kom.
Vi födds alla med ett och samma buffertlager, det tar normalt 30 år att köra slut på detta basiska buffertlager. Vi väljer alla själv.
Gå runt och var försurad och ta smällen senare eller
förebygg denna krasch och lev ett längre och friskare liv.
Syrorna är lömska, de gömmer sig i våra muskler och bindväv där vi kan samla på oss massa innan det är försent. Stress är en stor syrebildare. Även vårt skelett samlar på sig av syrorna vi ger det vilket tränger undan kalket, detta resulterar i att skelettet blir poröst och vi får stora problem med vår rörlighet bland annat.
Våra njurar är duktiga på att neutralisera syror i kroppen, men deras kapacitet är dock väldigt individuell. Vissa kan leva osunt i 100 år och andra blir dåliga redan vid 15 års ålder.
Därför bör du aldrig tänka " Ja, men farbror Olof, han levde minsann tills han blev 104 år och han som var så osund, så varför behöver jag då ändra på min min diet?".
Jag bara älskar Susanne Törnqvists kommentar när vi diskuterade våra så kallade Välfärdssjukdommar. -"Ålderskrämpor vid 30 års strecket? - Vad är det för välfärd"???
Rekomenderar verkligen hennes blog>>
Där öst möter väst
- där få människor har hört talas om diabetes och andra hälsoproblem.
För 10 år sedan gick jag själv på läkarbesök 1 gång i veckan för provtagning, utan resultat. Jag åkte till Indien och reste runt under 2 månader, levde på deras enligt många västerlänningar "fattigmanskost" som bestod mesta dels av ris, linser, spenat och andra spannmålsprodukter och grönsaker. Utan några som helst problem av magsjuka som andra lyckats drabbas av, gick jag ned hela 10 kilo(trots att jag åt mig mätt, oh ja, väldigt mätt- jag hade ju semester!) och min kropp var vig som en kokt spaghetti och jag har än idag aldrig mått så bra som just då.
På grund av den andledningen följde jag aldrig upp mina läkarbesök utan det tog ytterligar 5 år i vårt välfärdsland - sen kraschade jag.
Att vara försurad leder garanterat till problem!
"Håller vi kroppen i balans minimerar vi risken att bli sjuk"
Läs mer på Susanne Törnqvists blog>>
Recension av boken "Nycklarna till Paradiset"
Passa på att göra en inre resa i sommar!
I boken "Nycklarna till Paradiset" delar författaren och livscoachen Alexandra Telluselle för första gången med sig av sin egen livsberättelse och låter dig följa med på en otrolig resa att även hitta ditt eget sanna jag.
Själva titeln av boken är en bra beskrivning av innehållet. I Första delen av boken berättar författaren om hennes egna djupa livskris när hennes egen mor gick bort i cancer och hur hon fick bearbeta sorgen och livskrisen medan det svenska samhället vände henne ryggen. Det var på paradis ön Hawaii som allting fick en ny vändning. Där kom Alexandra kontakt med Hulan och började dansa igen som hon alltid velat göra sedan barnsben. För första gången i sitt liv kom hon också i kontakt med den sanna kärleken. Med hjälp av Hulan, den sanna kärleken och sina andliga krafter hittade hon äntligen tillbaka sitt rätta jag och kunde börja hela sig själv.
I bokens andra del ger författaren dig enkla verktyg till att göra en resa i ditt eget inre, för att slutligen få möjligheten att leva ett mer tillfredställande, behagligare och lyckligare liv. Tack vare att författaren förklarar de olika begreppen som tex respekt, tillit och acceptans på ett väldigt enkelt och pedagogiskt sätt med hjälp av egna exempel, gör att boken känns väldigt lättläst.
Boken har fått mig själv att reflektera mer över mitt vardagliga beteende, både mot mig själv men även mot andra. Den gav mig både en sorg ibörjan över hur våra liv egentligen ser ut i dagens samhälle, att få av oss stannar upp och reflekterar över vad som händer omkring oss, men också glädje och ett hopp när man läser att det fortfarande finns en del människor kvar som bryr sig och om de som lever i ett med naturens egen kärlek.
Prenumerera på:
Inlägg (Atom)